近日 ，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题 ，很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、家解带来多位食品营养和医学领域专家的食营权威解读 。
●没想到配料表并不是养话越短越好
| 背后藏着不少知识盲区。个没配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
， 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中 ，微博健康发布“十个没想到” ，好专 |